【効果あり】チョコレートを食べると記憶力が上がる? | おすすめの食べ方も

「チョコレートを食べると、記憶力がよくなる!?」

「記憶力アップには、手軽なチョコレートが最適」

など、耳にすることがありますが、記憶力とチョコレートは関係あるのでしょうか。

この記事では、チョコレートと記憶力の関係を解説します。

この記事を読むと、記憶力をアップさせるチョコレートを食べる量とタイミングがわかります。

チョコレートで手軽に記憶力をアップさせたい」という人は、ぜひ最後までよんでみてくださいね。

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監修者情報

株式会社Next Education

吉野式記憶術、宮地式脳トレ記憶術など、記憶や脳に関するコンテンツを数多く手掛ける記憶のエキスパート。


なお、記憶力の上げ方については記憶力を上げる方法とは?|誰でもできる記憶向上テクニックを紹介の記事で解説しているので、あわせてご覧ください。

チョコレートを食べると記憶力がアップするって本当?

「チョコレートが記憶力をアップさせる」という話は本当なのでしょうか?

チョコレートを食べるだけで本当に記憶力が上がるの?」と疑問の声もあります。

 

この記事を読まれている方も「チョコレートで記憶力が本当によくなるの?」と思われているのではないでしょうか?

実は、チョコレートを食べると記憶力がアップする!と研究により証明されているのです。

 

【証明された】チョコレートは記憶力をアップさせる!

イタリアのラクイア大学の研究により、チョコレートを食べると記憶力が向上することが証明されました。

イタリアのラクイア大学の研究チームによると、

カカオ豆の成分フラバノールが、ヒトの認知機能にもたらす効果を研究しました。

研究の結果、フラバノールを摂取した後、 情報を一時的に保持するワーキングメモリが増大することがわかりました。

さらに、高齢者に毎日フラバノールを摂取させると、認知能力が改善したのです。

※フラバノールとは…カカオに含まれるポリフェノールのこと。カカオポリフェノールとも呼ばれる。

 

この研究から、カカオポリフェノール(フラバノール)を多く含むチョコレートを食べると、記憶力が向上することが判明しました。

さらに、長期的にチョコレートを食べると、年齢を重ねても認知能力が改善するのは、驚きですね。

 

チョコレートには、記憶力をアップさせる効果があります。

しかし、食べ量やタイミングによっては、記憶力をアップさせることができません

チョコレートを食べる量やタイミングを知り、記憶力アップにつなげましょう!

 

これで記憶力アップ!チョコレートを食べる量とタイミング

記憶力をアップさせるチョコレートは、食べる量とタイミングが重要になります。

1度に食べる量は、板チョコなら4分の1(10~15g)程度がおすすめです。

チョコレートを食べ過ぎてしまうと、眠くなったり、気分が悪くなったりすることもあります。

チョコレートを食べて記憶力をアップさせるためには、適切な量とタイミングを守って食べるようにしましょう。

勉強や仕事の前にチョコレートを食べる習慣を身につけると、気分が切り替わるキッカケになるでしょう。

 

チョコレートによる記憶力アップ効果は、食べた約1時間後にピークを迎えます。

その約2時間後には、効果が落ち始めるのです。

チョコレートの効果を最大限に活用して、記憶力をアップさせるには、以下の時間がベストです。

勉強開始の15分~1時間前までにチョコレートを食べ終わっておくと良いでしょう。

 

チョコレートが記憶力をアップさせる3つの理由

今から、チョコレートが記憶力をアップさせる理由をご紹介します。

チョコレートが記憶力をアップさせる理由は、以下の3つです。

<チョコレートが記憶力をアップさせる理由>

理由①:脳のエネルギーとなるブドウ糖

理由②:脳を活性化するカカオポリフェノール

理由③:脳をリラックスさせるテオブロミン

上記を読むと、チョコレートが記憶力をアップさせるの理由がわかります。

さっそくみていきましょう。

 

理由①:脳のエネルギーとなるブドウ糖

チョコレートが記憶力をアップさせる理由の1つ目は「脳のエネルギーとなるブドウ糖」です。

チョコレートには、脳のエネルギーとなるブドウ糖がたくさん含まれています。

 

摂取したブドウ糖は、素早く吸収されるので、すぐに脳のエネルギーになるのです。

さらに、 血中にブドウ糖が多いと、記憶力が向上するとの報告もあります。

チョコレートを食べると、ブドウ糖をたくさん摂取することができ、記憶力のアップにつながるでしょう。

 

理由②:脳を活性化するカカオポリフェノール

チョコレートが記憶力をアップさせるの理由2つ目は「脳を活性化するカカオポリフェノール」です。

チョコレートに多く含まれるカカオポリフェノールは、BDNF(脳由来神経栄養因子)という脳内物質を活性化することができます。

BDNFは、記憶の形成にかかわる物質なので、活性化することで記憶力の向上につながるのです。

 

さらに、カカオポリフェノールには、記憶力向上以外にも以下のような効果があります。

・血管を広げることで、血圧低下を促す

・コレステロール値を下げ、動脈硬化を予防する

・心拍数を安定させる

チョコレートを食べることは、記憶力の向上以外にも効果があるのです。

適度にチョコレートを食べるは、体にとってもいいことだらけですね。

 

理由③:脳をリラックスさせるテオブロミン

チョコレートが記憶力をアップさせるの理由3つ目は「脳をリラックスさせるテオブロミン」です。

チョコレートの原料であるカカオ豆には、テオブロミンという物質が含まれています。

 

テオブロミンは、脳内で交感神経と副交感神経のバランスを調整するセロトニンに働きかけることができます。

テオブロミンの働きかけにより、リラックス効果や疲労回復の効果をもたらすのです。

チョコレートを食べることで、脳をリラックスすることができます。

リラックス状態の脳で勉強すると、記憶力アップの効果が期待されています

 

チョコレート以外にも、運動をすることでリラックスできるのです。

以下の記事では、記憶力に効果的に運動について解説しています。

興味のある方は、読んでみてください。

記憶力に効果的な運動3選 | 習慣づくりのコツも【たった10分】

 

チョコレートは記憶力アップ以外に○○にも効果的!

チョコレートは、記憶力アップ以外に効果があります。

チョコレートがもつ記憶力アップ以外の効果は、以下の3つです。

・集中力アップ

・頭の回転が向上

・疲労の回復

チョコレートに含まれるテオブロミンが、セロトニンという脳内ホルモンの分泌を促します。

すると、疲労やストレスを感じにくくなり、集中力が持続できるのです。

チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、血流量を増やす働きがあります。

脳の血流量が増えることで、頭の回転が向上するのです。

さらに、チョコレートに含まれるブドウ糖は、脳のエネルギーとして働きます。

脳にブドウ糖が送り込まれると、脳内がリフレッシュされ、疲労が回復されるのです。

 

記憶力をアップさせるチョコレートも食べ過ぎには注意!

チョコレートには、記憶力を向上させるほか、さまざまな効果があります。

しかし、食べ過ぎにはくれぐれも注意しましょう。

基本的にチョコレートはカロリーが高いため、食べ過ぎると肥満の原因になります。

血糖値の上下にもかかわるため、食べ過ぎると精神を不安定にすることもあるのです。

1日に食べる量は、30~40gまでに抑えることをおすすめします。

チョコレートを食べる量を守って、記憶力アップにつなげましょう。

 

チョコレートを食べすぎたと感じる方には、コーヒーがおすすめです。

以下の記事では、記憶力が向上するコーヒーの飲み方についてお伝えしています。

ぜひ読んでみてください。

【低下する?】記憶力が向上するコーヒーの飲み方3選 | 意外な効果も

 

まとめ:適度にチョコレートを食べて記憶力をアップさせよう!

今回は集中力がピークになる年齢と高める方法を紹介しました。

この記事をまとめると以下のとおりです。

1. チョコレートを食べると記憶力がアップするって本当?

2. 【証明された】チョコレートは記憶力をアップさせる!

3. これで記憶力アップ!チョコレートを食べる量とタイミング

4. チョコレートが記憶力をアップさせる3つの理由

4.1 理由①:脳のエネルギーとなるブドウ糖

4.2 理由②:脳を活性化するカカオポリフェノール

4.3 理由③:脳をリラックスさせるテオブロミン

5. チョコレートは記憶力アップ以外に○○にも効果的!

6. 記憶力をアップさせるチョコレートも食べ過ぎには注意!

7. まとめ:適度にチョコレートを食べて記憶力をアップさせよう!

チョコレートを食べることで、記憶力をアップさせることができます。

 

「どのくらいのチョコレートを食べると記憶力がアップするの?」

「チョコレートを食べて記憶力アップさせたいけど、いつ食べたらいいの?」

など悩んでいる方は、

記憶力をアップさせるチョコレートを食べる量とタイミングを知らない可能性があります。

 

今回ご紹介した方法はどれも簡単なので、ぜひ試してみてください!

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監修者
的場 惇人(まとば あつひと)

株式会社Next Education 代表取締役

#株式会社Next Educationとは?

いつからでも、どこからでも、気軽に新しいことに挑戦できる。「次の新しい学び-Next New Education-」を始められる。そんな環境を提供し続ける会社です。

#記憶術に対する想い

学校教育だけでは、成功できない人がたくさんいる。良い学校を卒業しても、大成功している人もいれば、路頭に迷っている人もいる。反対に、学歴がなくとも、大成功をしている人もいれば、路頭に迷っている人もいる。一体何が違うのか?
「人、人、人、全ては人の質にあり。」
その人の質=脳力を引き出すために、私たちは日常生活の全ての基盤になっている"記憶"に着目をしました。

「脳力」が開花すれば、人生は無限の可能性に溢れる!

その方自身の真にあるべき"脳力"を引き出していただくために、Next Educationが発信する情報を少しでもお役立ていただければ幸いです。

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